VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Tempranillo
País
España
Región
Castilla La Mancha
Variedad
100% Tempranillo
Capacidad
Botella de 750 ml. Bag in Box de 3 L.
Clima
Mediterráneo Continental
Tipo de suelo
Piedra Caliza
Comentario de cata
Rojo intenso con reflejos violáceos debido a su juventud. Aroma de frutos rojos maduros; ciruela, grosella y frutos secos terminando con notas de cacao. Taninos suaves y sabrosos con sabor a fresa.
Vendimia
Principio-mitad de septiembre.
Elaboración
Vinificación artesanal a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Sin roble.
Recomendaciones de consumo
Temperatura 14-16º. Para una mejor conservación, conserve este vino en condiciones adecuadas de temperatura, humedad y sin luz. Recomendado consumir preferentemente antes de los 16 meses.
Maridaje
Pasta con salsas ligeras, asados (cordero y cabrito), pescado de río, guisos, embutidos, quesos de pasta blanda.
